Олиото е чиста мазнина за готвене и дресинги. Съдържа 884 калории на 100 г и осигурява витамин K.
Олиото е концентрирана мазнина, използвана за пържене, сотиране, печене, дресинги и маринати. Вкусът и хранителният му състав варират според вида, но повечето кулинарни масла са с неутрален до лек вкус и придават гладка текстура и плътност на ястията.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Витамин E | 14.4mg | 96% | |
| Витамин K | 60.0mcg | 50% |











































































