Az olaj tiszta zsír főzéshez és dresszingekhez. 100 grammonként 884 kalóriát tartalmaz, és K-vitamint biztosít.
Az olaj koncentrált zsír, amelyet sütéshez, pirításhoz, sütés-főzéshez, dresszingekhez és pácokhoz használnak. Íze és tápértéke típustól függ, de a legtöbb konyhai olaj semleges vagy enyhén karakteres ízű, és sima állagot, valamint gazdagabb érzetet ad az ételeknek.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| E-vitamin | 14.4mg | 96% | |
| K-vitamin | 60.0mcg | 50% |











































































