Η πρωτεΐνη είναι μακροθρεπτικό συστατικό που χτίζει και επιδιορθώνει ιστούς. Παρέχει 400 θερμίδες ανά 100g και ξεχωρίζει για τον φώσφορο.
Η σκόνη πρωτεΐνης είναι συμπυκνωμένη πηγή πρωτεΐνης που παράγεται από συστατικά όπως ορός γάλακτος, καζεΐνη, σόγια, αρακάς ή ρύζι. Έχει ήπια έως ελαφρώς γλυκιά ή γήινη γεύση, ανάλογα με την πηγή, και συνήθως αναμειγνύεται σε ροφήματα, smoothies, βρόμη και αρτοσκευάσματα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 50.0mg | 9% | |
| Βιταμίνη A | 100.0mcg | 11% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 17% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.5mcg | 21% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.5mg | 38% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.0mg | 6% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.2mg | 12% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 20.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη E | 1.0mg | 7% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 200.0mg | 20% | |
| Χαλκός | 200.0mcg | 22% | |
| Σίδηρος | 2.0mg | 11% | |
| Μαγνήσιο | 60.0mg | 14% | |
| Φώσφορος | 300.0mg | 43% | |
| Κάλιο | 400.0mg | 9% | |
| Σελήνιο | 20.0mcg | 36% | |
| Νάτριο | 200.0mg | 9% | |
| Ψευδάργυρος | 2.0mg | 18% |








































































