Le proteine sono un macronutriente che costruisce e ripara i tessuti. Apportano 400 calorie per 100 g e si distinguono per il fosforo.
Le proteine in polvere sono una fonte concentrata di proteine ottenuta da ingredienti come siero di latte, caseina, soia, pisello o riso. Hanno un gusto da delicato a leggermente dolce o terroso, a seconda della fonte, e si mescolano comunemente in frullati, smoothie, porridge e prodotti da forno.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 50.0mg | 9% | |
| Vitamina A | 100.0mcg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 21% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacina (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 200.0mg | 20% | |
| Rame | 200.0mcg | 22% | |
| Ferro | 2.0mg | 11% | |
| Magnesio | 60.0mg | 14% | |
| Fosforo | 300.0mg | 43% | |
| Potassio | 400.0mg | 9% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 200.0mg | 9% | |
| Zinco | 2.0mg | 18% |








































































