Proteīns ir makrouzturviela audu veidošanai un atjaunošanai. Tas nodrošina 400 kalorijas uz 100 g un izceļas ar fosforu.
Proteīna pulveris ir koncentrēts proteīna avots, ko ražo no tādām sastāvdaļām kā sūkalas, kazeīns, soja, zirņi vai rīsi. Atkarībā no avota tam ir maiga, nedaudz saldena vai zemes garša. To bieži pievieno kokteiļiem, smūtijiem, putrai un konditorejas izstrādājumiem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 50.0mg | 9% | |
| A vitamīns | 100.0mcg | 11% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 17% | |
| B12 vitamīns | 0.5mcg | 21% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacīns (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Folskābe (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| E vitamīns | 1.0mg | 7% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 200.0mg | 20% | |
| Varš | 200.0mcg | 22% | |
| Dzelzs | 2.0mg | 11% | |
| Magnijs | 60.0mg | 14% | |
| Fosfors | 300.0mg | 43% | |
| Kālijs | 400.0mg | 9% | |
| Selēns | 20.0mcg | 36% | |
| Nātrijs | 200.0mg | 9% | |
| Cinks | 2.0mg | 18% |








































































