La proteïna és un macronutrient que construeix i repara teixits. Aporta 400 calories per 100 g i destaca pel fòsfor.
La proteïna en pols és una font concentrada de proteïna elaborada amb ingredients com el sèrum de llet, la caseïna, la soja, el pèsol o l’arròs. Té un gust suau, lleugerament dolç o terrós segons l’origen, i se sol barrejar en batuts, smoothies, farinetes de civada i productes de forn.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 50.0mg | 9% | |
| Vitamina A | 100.0mcg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 21% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacina (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 200.0mg | 20% | |
| Coure | 200.0mcg | 22% | |
| Ferro | 2.0mg | 11% | |
| Magnesi | 60.0mg | 14% | |
| Fòsfor | 300.0mg | 43% | |
| Potassi | 400.0mg | 9% | |
| Seleni | 20.0mcg | 36% | |
| Sodi | 200.0mg | 9% | |
| Zinc | 2.0mg | 18% |








































































